Blog

3 rețete de smoothie bowl pentru dimineți cu energie

3 rețete de smoothie bowl pentru dimineți cu energie

Sunt un mare fan al smoothie bowl-urilor și îmi place să le consum cât mai des în sezonul cald. Nu doar pentru că este cald și acesta este răcoros, însă pentru că un smoothie bowl este ideal în zilele de vară, când piața abundă de fructe proaspete. Cum facem un smoothie bowl hrănitor Poate mulți dintre voi veți spune că un smothie bowl nu ține de foame și că prea multe fructe nu sunt ok de dimineață. Ei bine, un smoothie bowl nu trebuie să conțină doar fructe, ci și, supriză, unturi din alune sau nuci. Aici vorbim de baza...

Vezi mai mult →


Billie Eilish, vegană din 2014

Billie Eilish, vegană din 2014

„O dată ce știi despre ce se întâmplă și mai și vezi, este chiar greu să te mai întorci la ce ai fost”, au fost cuvintele cântăreței Billie Eilish, vegană din 2014. „Deși am mulți prieteni care mănâncă produse din lapte și din carne, nu vreau să spun vreodată nimănui ce să facă. Eu, însă, nu mai pot continua astfel, știind ce se întâmplă în lumea animalelor și fără să fac ceva în privința asta.” Acesta din urmă a fost răspunsul cântăreței la întrebarea pusă de Orlando Bloom într-un interviu susținut de Vogue. Actorul i-a adresat întrebarea: „Care a fost...

Vezi mai mult →


Supă cremă de ciuperci (rețetă vegană)

Supă cremă de ciuperci (rețetă vegană)

A spus cineva supă cremă de ciuperci? Mi se pare una din cele mai gustoase supe cremă și ce mai spuneți că este și hrănitoare. Chiar dacă este o rețetă vegană, putem folosi smântână vegetală pentru un plus de savoare. Fie că veți prepara voi smântâna vegetală, fie că veți lua una din comerț, supa cremă de ciuperci va fi la fel de bună. Pentru supă recomand să folosiți ciupercile brune, personal mi se par mai aromate decât cele albe. Cartoful fiert îi va da cremozitate, iar nucșoara măcinată o va face foarte gustoasă. Nu este de ratat nucșoara, chiar vă încurajez...

Vezi mai mult →


Ce face un Buddha Bowl vegan perfect?

Ce face un Buddha Bowl vegan perfect?

Poate nu ești adeptul unui Buddha Bowl vegan pentru că ți se pare că este doar o altă salată promovată diferit. Țin să te contrazic pentru că nu este chiar așa. Buddha Bowl este un fel principal de mâncare, pentru că este foarte consistent și întruneste cele trei cerințe de bază ale unei mese. Care ar fi acestea? Să fie sățioasă printr-un conținut proteic adecvat (10-15% necesar proteic), să conțină carbohidrați sănătoți într-o proporție recomandată de nutriționiști (50-60%) și să asigure grăsimi sănătoase, într-un procent aproximativ de 35%. Pe lângă acești macronutrienți importanți pentru noi, și anume proteine, carbohidrați și...

Vezi mai mult →