Blog

Trucuri pentru a găti vegan cu plăcere

Trucuri pentru a găti vegan cu plăcere

Fie că ești nou intrat în bucătărie, fie că ești veteran, a găti cu plăcere poate fi o noțiune abstractă pentru mulți dintre noi. Gătim pentru că trebuie să ne hrănim, pentru că bugetul nostru poate fi mai restrâns și atunci ne rămân mai puțini bani pentru a lua masa în oraș sau a comanda mâncare acasă. Ei bine, ce facem pentru a găti vegan cu plăcere? De multe ori aud: „Iar trebuie să gătesc!” cu o oarecare debusolare în glas și cu o obligație față de ceilalți membri ai familiei. Ce poți face în acest caz? Fă din bucătăria ta...

Vezi mai mult →


Fibrele și importanța lor pentru organismul uman

Fibrele și importanța lor pentru organismul uman

Fibrele reprezintă un tip de carbohidrați pe care corpul nu le poate digera. Ele sunt importante din mai multe motive și sunt împărțite în două categorii: fibre solubile în apă și fibre insolubile în apă. Din fericire, dieta vegană este o sursă incredibilă de fibre, însă, în același timp, poate fi deficitară, dacă obișnuim să consumăm alimente ultra procesate. Tipuri de fibre, surse și rolul lor Așa cum am spus, fibrele sunt de două feluri. Luate pe rând, putem spune despre fibrele solubile în apă că provin din orz, ovăz, legume (morcovi, broccoli, ceapă), unele fructe (banane, mere, pere) și...

Vezi mai mult →


3 rețete de smoothie bowl pentru dimineți cu energie

3 rețete de smoothie bowl pentru dimineți cu energie

Sunt un mare fan al smoothie bowl-urilor și îmi place să le consum cât mai des în sezonul cald. Nu doar pentru că este cald și acesta este răcoros, însă pentru că un smoothie bowl este ideal în zilele de vară, când piața abundă de fructe proaspete. Cum facem un smoothie bowl hrănitor Poate mulți dintre voi veți spune că un smothie bowl nu ține de foame și că prea multe fructe nu sunt ok de dimineață. Ei bine, un smoothie bowl nu trebuie să conțină doar fructe, ci și, supriză, unturi din alune sau nuci. Aici vorbim de baza...

Vezi mai mult →


Billie Eilish, vegană din 2014

Billie Eilish, vegană din 2014

„O dată ce știi despre ce se întâmplă și mai și vezi, este chiar greu să te mai întorci la ce ai fost”, au fost cuvintele cântăreței Billie Eilish, vegană din 2014. „Deși am mulți prieteni care mănâncă produse din lapte și din carne, nu vreau să spun vreodată nimănui ce să facă. Eu, însă, nu mai pot continua astfel, știind ce se întâmplă în lumea animalelor și fără să fac ceva în privința asta.” Acesta din urmă a fost răspunsul cântăreței la întrebarea pusă de Orlando Bloom într-un interviu susținut de Vogue. Actorul i-a adresat întrebarea: „Care a fost...

Vezi mai mult →