THE BLOG
Share brand or product details
Pair large text with an image to give focus to your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.
Ce alimente ne hranesc creierul
Vorbeam săptămâna trecută despre creier și cum îl menținem sănătos. Ei bine, pe lângă somn adecvat, consum limitat de alcool spre deloc, lipsa tutunului care este extrem de dăunător organismului, ce facem cu mâncarea? Medicii ne spun: Mănâncă pentru a-ți menține sănătatea creierului. Însă care sunt alimentele care ne hrănesc cu adevărat? Alimente bogate în omega 3 Studiile efectuate pe oameni au dezvăluit că un consum constant de alimente bogate în grăsimi omega 3 poate ajuta în încetinirea declinului cognitiv. Din păcate, declinul cognitiv duce la boli psihice, cum ar fi Alzheimer, și este legat de limbaj, vorbire, memorie. Omega 3...
Creierul si ce il mentine sanatos
Creierul consumă aproximativ 20% din energia necesară funcționării corpului uman. Aș zice că este un procent destul de important, ținând cont de mărimea acestui organ, dar și de rolul lui în organism. Așadar, pentru a-l menține în formă și performant este nevoie de alimente care să îl hrănească, și nu numai. Creierul și funcția cognitivă Fiecare moment din zi este orchestrat de creierul nostru. Absolut fiecare mișcare, gând, clipit, ridicare a unei mâini, căscat sunt produsul creierului nostru, mai specific sunt semnalele electrice și chimice dintre neuroni. Pentru a funcționa bine, creierul are nevoie în permanență de glucoză. Dacă vă...
Cum gatim tofu
Tofu este un aliment atât de versatil, încât poate fi transformat într-un fel principal de mâncare vegană, poate fi transformat în desert sau într-un aperitiv delicios. Ce este tofu? Tofu este obținut din boabele de soia, iar procedeul prin care este obținut tofu este unul similar obținerii brânzei, doar că nu avem lapte, ci boabele de soia. Pe scurt, textura și consistența sunt ca ale unei brânze, doar că gustul acestuia este diferit. Pentru a obține tofu, se folosește un coagulant (sulfat de calciu, nigari sau chiar zeamă de lămâie) și boabele de soia. După ce boabele de soia au...
Beneficii ale fructelor inchise la culoare
Ce fructe închise la culoare cunoașteți și ați încercat până acum? Personal, înainte nu prea eram fana fructelor închise la culoare, însă le-am descoperit treptat și acum nu mai pot fără ele. Spre exemplu, de mure nici nu voiam să aud. Nu îmi pot explica de ce, însă nu îmi plăceau nici cum arătau și nici măcar nu voiam să le gust. Cele mai bogate în antioxidanți Din toate fructele închise la culoare, coacăzele negre sunt cele mai bogate în elemente nutritive. Conform unui studiu care analizează fructele închise la culoare, precum coacăzele negre, afinele de cultură și cele sălbatice,...
Articole recente