Blog

Supa Minestrone vegana

Supa Minestrone vegana

Ați încercat până acum supă Minestrone vegană? Este un adevărat deliciu. Supa Minestrone este originară din Italia și este o supă bogată în legume, gustoasă și aromată. Supa Minestrone a fost considerată „supa omului sărac” pentru că era făcută din resturile de mâncare. Astăzi, această supă variază atât de mult, pentru că se bazează pe foarte multe legume, iar combinațiile sunt pe gustul și placul celui care o pregătește. Pe lângă abundența de legume, supa Minestrone mai conține paste sau orez. Varianta aceasta de supă conține paste și poate fi savurată atât la masa de prânz, cât și la cină....

Citeste mai mult


5 ingrediente necesare in bucataria unui vegan

5 ingrediente necesare in bucataria unui vegan

Ce credeți că nu ar trebui să lipsească din bucătăria unui vegan? Bineînțeles că un robot de bucătărie și multe alimente vegane, însă ce anume oferă magie în bucătărie? Sunt câteva ingrediente care conferă mâncării vegane un farmec prin gust și prin aromă. Întotdeauna mi-am spus că orice ai mânca, nu are farmec fără nota personală a bucătarului. Iar bucătarul trebuie să fie unul îndrăzneț. Sosul de soia sau sosul tamari Că alegeți un sos de soia clasic sau un sos tamari, alegeți un sos de calitate. Este o diferență, totuși, între sosul de soia și sosul tamari. Tamari are...

Citeste mai mult


Salata vegana cu linte si struguri

Salata vegana cu linte si struguri

Dacă te-ai săturat de preparate vegane calde, îți propun o salată vegană cu linte și struguri. Este o combinație foarte interesantă, delicioasă și plină de nutrienți. Lintea, ingredientul de bază, este bogată în fibre, în fier și în folați. Pe lângă acești nutrienți, lintea verde este și o sursă de proteină vegetală. Lintea verde are un indice glicemic mic, ceea ce înseamnă că digestia ei se va produce lent și ne va ține mai mult de foame. Gustul pronunțat al lintei este balansat de acreala lămâii și de dulceața strugurilor, iar oregano îi conferă un parfum deosebit. Cuburile crocante de...

Citeste mai mult


De ce sa mancam verdeturi

De ce sa mancam verdeturi

Ei bine, când eram mici ai noștrii ne forțau să mâncăm toate legumele și noi strâmbam din nas. Mai târziu, ajunși la vârsta adultă, am constatat că legumele sunt bune, dar, serios, acum trebuie să mâncăm și verdețuri? De ce să mâncăm verdețuri... totuși? Frunzele verzi sunt bogate în fibre, vitamine și minerale, iar un consum regulat de verdețuri ne poate feri de boli. Se spune că dacă mâncăm verdețuri frecvent, scade riscul mortalității. Bine, pe lângă acest avantaj este bine să ținem cont și de alte aspecte, cum ar fi fondul genetic sau alte obiceiuri mai puțin sănătoase pentru...

Citeste mai mult

Articole recente

SHOP BY CATEGORY