Blog — mancare vegana

Billie Eilish, vegana din 2014

Billie Eilish, vegana din 2014

„O dată ce știi despre ce se întâmplă și mai și vezi, este chiar greu să te mai întorci la ce ai fost”, au fost cuvintele cântăreței Billie Eilish, vegană din 2014. „Deși am mulți prieteni care mănâncă produse din lapte și din carne, nu vreau să spun vreodată nimănui ce să facă. Eu, însă, nu mai pot continua astfel, știind ce se întâmplă în lumea animalelor și fără să fac ceva în privința asta.” Acesta din urmă a fost răspunsul cântăreței la întrebarea pusă de Orlando Bloom într-un interviu susținut de Vogue. Actorul i-a adresat întrebarea: „Care a fost...

Citeste mai mult


Supa crema de ciuperci (reteta vegana)

Supa crema de ciuperci (reteta vegana)

A spus cineva supă cremă de ciuperci? Mi se pare una din cele mai gustoase supe cremă și ce mai spuneți că este și hrănitoare. Chiar dacă este o rețetă vegană, putem folosi smântână vegetală pentru un plus de savoare. Fie că veți prepara voi smântâna vegetală, fie că veți lua una din comerț, supa cremă de ciuperci va fi la fel de bună. Pentru supă recomand să folosiți ciupercile brune, personal mi se par mai aromate decât cele albe. Cartoful fiert îi va da cremozitate, iar nucșoara măcinată o va face foarte gustoasă. Nu este de ratat nucșoara, chiar vă încurajez...

Citeste mai mult


Ce face un Buddha Bowl vegan perfect?

Ce face un Buddha Bowl vegan perfect?

Poate nu ești adeptul unui Buddha Bowl vegan pentru că ți se pare că este doar o altă salată promovată diferit. Țin să te contrazic pentru că nu este chiar așa. Buddha Bowl este un fel principal de mâncare, pentru că este foarte consistent și întruneste cele trei cerințe de bază ale unei mese. Care ar fi acestea? Să fie sățioasă printr-un conținut proteic adecvat (10-15% necesar proteic), să conțină carbohidrați sănătoți într-o proporție recomandată de nutriționiști (50-60%) și să asigure grăsimi sănătoase, într-un procent aproximativ de 35%. Pe lângă acești macronutrienți importanți pentru noi, și anume proteine, carbohidrați și...

Citeste mai mult


Sushi vegan

Sushi vegan

Ce ziceți de o rețetă de sushi vegan pentru weekendul acesta? Avem fani sushi? Personal ador sushi și l-am încercat chiar înlocuind orezul cu quinoa. Poate vă gândiți că nu se leagă quinoa precum orezul alb, însă am folosit avocado pentru a o putea lega astfel încât rulorile de sushi vegan să nu se destrame. Dar pentru moment vă propun această rețetă simplă de sushi vegan, cu clasicul orez alb. Sushi vegan Ingrediente: 200 grame orez pentru sushi 400 ml apă 3 linguri oțet din orez 1 lingură zahăr 1 linguriță sare 1 ardei roșu 1 castravete 1 morcov 1...

Citeste mai mult

SHOP BY CATEGORY