THE BLOG
Share brand or product details
Pair large text with an image to give focus to your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.
Blog — mancare vegana
Despre Ayurveda si tipologiile dosha
Ayurveda este un sistem holistic de medicină practicat în India de mai bine de 5.000 de ani. Este cel mai vechi sistem de tratament din întreaga lume pentru care interesul crește constant. Cuvântul Ayurveda, provenit din sanscrită, înseamnă știința vieții. Scopul Ayurveda este să pună un diagnostic evaluând atât corpul, cât și mintea, să îmbunătățească nu doar sănătatea, ci și starea de bine. Din ce se compune corpul uman Conform Ayurveda, fiecare om în parte este compus din cinci elemente: aer, foc (energie), apă, pământ și spațiu (eter) și din trei energii, numite dosha: vata, kapha și pitta. Un dezechilibru...
Cum gatim tofu
Tofu este un aliment atât de versatil, încât poate fi transformat într-un fel principal de mâncare vegană, poate fi transformat în desert sau într-un aperitiv delicios. Ce este tofu? Tofu este obținut din boabele de soia, iar procedeul prin care este obținut tofu este unul similar obținerii brânzei, doar că nu avem lapte, ci boabele de soia. Pe scurt, textura și consistența sunt ca ale unei brânze, doar că gustul acestuia este diferit. Pentru a obține tofu, se folosește un coagulant (sulfat de calciu, nigari sau chiar zeamă de lămâie) și boabele de soia. După ce boabele de soia au...
Salata vegana cu nectarine
Ce spuneți de o salată vegană cu nectarine? Da, putem pune fructe în salată și ne putem bucura de gustul lor. Ușor crocante și dulci, nectarinele vin și completează gustul celorlalte ingrediente și le pun în valoare. Chiar și piersicile pot fi o opțiune pentru această salată, mai ales că sunt foarte apropiate la gust de nectarine. În această perioadă caldă salatele sunt la mare căutare și pun pariu că și voi v-ați cam săturat de clasica salată de vară. Vrem ceva fresh, dar hrănitor, care să fie o explozie de gusturi și ceva inedit, care să ne atragă prin...
Batoane crocante din dovlecel - reteta vegana
Suntem în plin sezon al dovleceilor de toate felurile și vă propun o rețetă de batoane crocante din dovlecel pentru a vă delecta papilele gustative. Poate părea o legumă banală, acest dovlecel, însă folosit în rețete cât mai creative, poate fi o adevărată vedetă a bucătăriei. Batoane crocante din dovlecel - rețetă vegană Ingrediente: 2 dovlecei/zucchini, după preferințe 4-5 felii de pâine cu maia 50 grame făină tip 650 100 ml lapte vegetal preferat 1 linguriță ulei de măsline 1/2 linguriță pudră de usturoi 1/2 linguriță cimbru uscat 1/2 linguriță boia afumată 1 vârf de cuțit pudră de turmeric piper...
Articole recente