Blog — dieta vegana

De ce sa mancam verdeturi

De ce sa mancam verdeturi

Ei bine, când eram mici ai noștrii ne forțau să mâncăm toate legumele și noi strâmbam din nas. Mai târziu, ajunși la vârsta adultă, am constatat că legumele sunt bune, dar, serios, acum trebuie să mâncăm și verdețuri? De ce să mâncăm verdețuri... totuși? Frunzele verzi sunt bogate în fibre, vitamine și minerale, iar un consum regulat de verdețuri ne poate feri de boli. Se spune că dacă mâncăm verdețuri frecvent, scade riscul mortalității. Bine, pe lângă acest avantaj este bine să ținem cont și de alte aspecte, cum ar fi fondul genetic sau alte obiceiuri mai puțin sănătoase pentru...

Citeste mai mult


Bugetul unui stil de viata vegan

Bugetul unui stil de viata vegan

Să ai un stil de viață vegan presupune o organizare din mai multe puncte de vedere. În primul rând ai nevoie să te organizezi la nivel de hrană vegană și de suplimente pentru vegani. Dar astăzi vom vorbi despre ce înseamnă să ai o dietă vegană și cum poți să ai mâncare vegană la tine în frigider/cămară ținând cont de un buget. Cu alte cuvinte, înveți să faci planificarea meselor în funcție de un buget. Costul alimentelor vegane scăzute din venitul meu Va fi mai ușor să pornești de la veniturile tale și să începi să te organizezi în privința...

Citeste mai mult


Pate vegan din castane si linte

Pate vegan din castane si linte

Toamna, ce anotimp frumos! O felie de pâine proaspătă unsă cu pate vegan din castane și linte și un ceai cald. Apropo, care sunt preferințele voastre culinare toamna? Vă plac legumele și fructele se sezon? Toamna vă schimbați obiceiurile alimentare? Pentru că tot am menționat toamna, acesta este anotimpul castanelor. Din varii motive, am fugit de ele, însă după ce le-am gustat prima dată, mi s-au părut a fi foarte bune. Atât de bune mi s-au părut, încât am vrut să le coc și la mine acasă. Însă atunci când am făcut-o, am omis un pas important: crestarea lor. Așa...

Citeste mai mult


Vitamina D – rolul ei si deficitul

Vitamina D – rolul ei si deficitul

Vitamina D sau vitamina soare este una dintre substanțele nutritive esențiale pentru sănătatea corpului uman. Vitamina D este produsă de corpul nostru atunci când razele soarelui iau contact cu pielea noastră. Mai poate fi absorbită din alimente, însă pentru vegani există prea puține surse vegetale de vitamina D. Vitamina D produsă de corp sub razele soarelui este forma D3, iar cea realizată de vegetale este D2. Ce rol are vitamina D Vitamina D este responsabilă pentru absorbția calciului și fosforului la nivelul intestinelor. O sănătate bună a oaselor este responsabilitatea acestei vitamine, iar lipsa ei, la copii, poate provoca rahitismul,...

Citeste mai mult

Articole recente

SHOP BY CATEGORY