Blog — dulciuri

Pofta de dulce și cum o temperăm

Pofta de dulce și cum o temperăm

Pofta de dulce poate fi o  problemă reală dacă ea se transformă într-un obicei zilnic, poate chiar într-un obicei întins de-a lungul zilei. Tuturor ne place gustul dulce pentru că am crescut obișnuindu-ne papilele gustative cu acest gust. De unde pofta de dulce? Într-un studiu având drept eșantion bebelușii, li s-a explicat mamelor de ce copiii lor preferă alimentele dulci. Mulți dintre copii erau hrăniți acasă cu piureuri de legume sau fructe care aveau zahăr adăugat, mulți dintre copii experimentaseră legumele mai dulci în detrimentul celor verzi sau acre., șamd. Ce a fost interesant în acest studiu este că acei...

Vezi mai mult →