Blog — dashi

Supa miso - reteta vegana rapida

Supa miso - reteta vegana rapida

Supa miso este printre cele mai simple supe asiatice, cu puține ingrediente, dar cu un gust intens. După preferințe, aceasta se poate adapta în funcție de gustul fiecăruia. Pentru că și pasta miso este diferită, la fel și gustul acestei supe poate fi adaptat după preferințe.  Ce este și tipuri de miso Miso este o pastă fermentată din boabe de soia și un tip de mucegai numit koji. Fermentarea boabelor de soia durează de la săptămâni la ani, iar gustul rezultat este diferit în funcție de durata de fermentare a boabelor. În timp s-au dezvoltat mai multe tipuri de miso,...

Citeste mai mult

Articole recente

SHOP BY CATEGORY